El hojaldre ya se encontraba en la repostería medieval, en zonas bajo influencia árabe, también, se encuentran referencias de platos en la antigua Grecia y Roma. Es una masa crujiente utilizada para elaborar platos salados y dulces. En nuestra sección de RECETAS podrá encontrar preparaciones con esta masa como los sobres de hojaldre con frutas, Tartaletas de fresa y crema.
¡Mes de Agosto! El octavo mes del calendario gregoriano, llamado así en honor al emperador romano Octavio Augusto. Mes de disfrute, vacaciones, ocio para acompañar con las nuevas preparaciones de cebollas rellenas de pollo, unas ricas galletas de chispas de chocolate y un exquisito affogato italiano de café (Sección RECETAS).
Ponemos a su disposición prestigiosas marcas de chocolates para la elaboración de tortas, bombones, galletas, helados y los más exquisitos postres. En nuestra sección PRODUCTOS, familia “Chocolates & Análogos” podrá encontrar más información.
