El hojaldre ya se encontraba en la repostería medieval, en zonas bajo influencia árabe, también, se encuentran referencias de platos en la antigua Grecia y Roma. Es una masa crujiente utilizada para elaborar platos salados y dulces. En nuestra sección de RECETAS podrá encontrar preparaciones con esta masa como los sobres de hojaldre con frutas, Tartaletas de fresa y crema.
¡Excelente día para nuevos paladares! Tenemos el gusto de informarles que nuestro recetario acaba de ser actualizado, donde podrá encontrar las nuevas preparaciones de pancitos rellenos de queso crema, un rico pan de Calatrava, los rollitos de jamón y queso para compartir con la familia y el irresistible pastel de crepes con chocolate y frutas.
La seducción visual juega un papel importante en las decisiones de compra, por ello, los brillos y decoraciones son esenciales para diferenciar los productos de panadería y pastelería, así convertir el interés de los clientes en transacciones comerciales. En la sección de PRODUCTOS – Toppins & Rellenos podrá ubicar la línea Harmony – Fruitfil desarrollada para este uso.
